IQF Okra atoa
| Fa'amatalaga | IQF Frozen Okra Atoa |
| Ituaiga | IQF Okara atoa, IQF Okra tipi, IQF Sliced Okra |
| Tele | Okra Atoa e aunoa ma se ste: Umi 6-10CM, D<2.5CM Pepe Okra: Umi 6-8cm |
| Tulaga | Vasega A |
| Olaga o le tagata lava ia | 24 masina i lalo -18°C |
| afifiina | 10kgs atigipusa ta'ava'a fa'apipi'i, 10kgs katoni ma totonu tagata fa'atau pusa po'o e tusa ai ma manaoga o tagata fa'atau |
| Tusipasi | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ma isi. |
Okra Individually Quick Frozen (IQF) o se fualaau 'aisa lauiloa e maua ai le tele o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina ma fa'aaogaina i mea eseese i le lalolagi atoa. Okra, e lauiloa foi o "tamatama'i tamatamailima," o se fualaau faisua lanumeamata e masani ona faʻaaogaina i Initia, Sasaʻe Tutotonu, ma Amerika i Saute.
O le IQF okra e faia e ala i le fa'a'aisa fa'ato'a fa'ato'a seleseleina o okra e fa'asao ai lona tofo, fua, ma le aoga o mea'ai. O lenei faiga e aofia ai le fufuluina, fa'avasega, ma fa'apalapala le okra, ona vave fa'a'aisa ai lea i se vevela maualalo. O le i'uga, o le IQF okra e fa'atumauina lona foliga, lanu, ma le tino pe a fa'afefe ma kuka.
O se tasi o faʻamanuiaga autu o le IQF okra o lona maualuga tau meaʻai. O se fualaau faisua maualalo-kalori e mauoa i fiber, vitamini, ma minerale. Ole Okra e iai le tele o vaitamini C, vitamini K, folate, ma le potassium. O se puna lelei foi o antioxidants e mafai ona fesoasoani e puipuia le tino mai le faaleagaina o sela ma le mumū.
E mafai ona fa'aogaina le IQF okra i mea'ai eseese e pei o suti, sou, kari, ma falai falai. E mafai fo'i ona falai pe tao e fai ma mea'ai suamalie po'o se mea'ai itu. E le gata i lea, o se mea e sili ona lelei i meaʻai vegetarian ma vegan, aua e maua ai se puna lelei o porotini ma meaʻai.
A o'o i le teuina, IQF okra e tatau ona fa'aisa i le vevela o le -18°C po'o lalo ifo. E mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo le oo atu i le 12 masina e aunoa ma le aveesea o lona tulaga lelei poʻo le tau o meaʻai. Ina ia liusu, na'o le tu'u o le okra fa'aaisa i totonu o le pusaaisa i le po pe fa'atofu i le vai malulu mo ni nai minute a'o le'i kuka.
I le fa'ai'uga, o le IQF okra ose fuala'au fa'a'aisa e sili ona lelei ma aoga e mafai ona fa'aogaina i ipu eseese. O se puna sili o vitamini, minerale, ma fiber, ma e faigofie ona teuina i totonu o le pusaaisa mo se taimi umi e aunoa ma le aveesea o lona lelei. Pe o oe o se tagata e fiafia i mea'ai po'o se kuka pisi i le fale, o le IQF okra o se mea sili e teu i totonu o lau pusaaisa.
