I le aso lenei o le lalolagi o aso nei, e manaʻomia e tagata faʻatau le manaʻoga e aunoa ma fetuunai i luga o le tulaga lelei ma le aoga o a latou meaʻai. O le toe afio mai o le tagata taʻitoʻatasi faʻaʻaisa (IQF) Tekonolosi ua suia le faʻasaoina o fualaʻau, ma faia se vaifofo o faʻasao faʻalenatura, O lenei suʻega e maua ai se faʻaaliga auiliili i le faʻagasologa o Vaitaimi o IQF, o loʻo faʻaalia ai lona taua lava, lelei, ma faʻafiafiaga e aofia ai i le faʻasaoina o mea suamalie ma lelei.
IQF Tegy ua tulaʻi mai o se taʻaloga-sui i totonu o meaʻai gaosi, aemaise i le faʻasaoina o fualaʻau. E le pei o metotia faʻaʻaisa e masani ona iʻu ai i le faʻatupuina o le faʻaleagaina, le maua o tofo, ma faʻaititia le aoga o le aoga, tofo o latou fualaʻau faʻalelei. O lenei faasaoina faʻasaoina e aofia ai le faʻaʻaiina o fualaʻau taʻitasi uma o loʻo vavaeeseina, puipui i latou mai le pipii faʻatasi ma le mafai ona faʻaaogaina le tele o mea e manaʻomia e aunoa ma le faʻaaogaina atoa. I le galueaina o le malosi o le IQF, o fua e mafai ona fiafia ai i le tausaga atoa, tusa lava poo le a le avanoa vaitau.
Lelei o fua o le IQF:
1. Faʻamaumauga o Flavor: O Fua Fua Tumau e faʻatumauina ai o latou tofo masani ma manogi ona o le vave faʻaʻaisa. O le tagata faʻavave-faʻaoloto le auala lelei loka i le fou ma le tofo, faia i latou lata ane i o latou faʻalavelave fou.
2. Taofi mea taumafa taua: E masani ona iʻu ai ni auala faʻasolitulafono o le faʻaofuina Lea faʻatagaina tagata faʻatau ina ia fiafia i faʻamanuiaga o le soifua maloloina o fualaʻau tusa pe a latou i fafo o le vaitau.
3. Manaia ma Fetuunaiga: O fua fua e ofo ai le mafai ona faʻaaogaina le talafeagai, pei ona faʻaaogaina i soʻo se aofaʻi e aunoa ma le manaʻomia atoa. E mafai ai ona avea ma faʻafaigofieina vaega faʻatonutonu ma aveʻesea ai le INTRATE. E le gata i lea, o fua iQ e faigofie ona faʻaoʻo atu i le tele o fua o le tele, o le faʻaliliuga mai lamolemole ma mea suamalie e tao ai oloa ma aisa.
O le faʻagasologa o le IQF Fualaʻau e aofia ai le tele o sitepu ki e mautinoa ai le faʻasaoina o le sili atu:
1. Filifiliga ma tapenaga: Naʻo le matua ma le maualuga-lelei fua o fualaʻau ua filifilia mo le IQF faiga. Ua fufuluina ma le faaeteete, faʻavasega, ma asiasia e aveese ni fua faʻaleagaina poʻo ni subpar o fualaʻau.
2. O le Togafitiga Faʻasaoaga: Ia tausia le lanu o le lanu, e masani ona togafitia ai ma ni metotia eseese pei o le tonosi, sana, poʻo le malamalama o le syobs faatofuina. O lenei sitepu fesoasoani e faʻaosofia ai le mafai ona maua ai le fua faatatau ma faʻasao le fua o fua masani.
3. Tagata taʻitasi vave faʻaʻaisa: O fua na saunia ai o loʻo tuʻuina atu i luga o se fusipaʻu o loʻo i luga o le paʻu i le vevela vevela O lenei vave-faʻaʻaisa faʻagasologa e mautinoa ai soʻo se tasi e fusia taʻitasi, puipuia le faʻatauga ma le faʻatumauina o le fua o le fua ma le faʻamaoni.
4. Afifiina ma teuina: tasi le malulu, o le IQF fua o loʻo afifiina i luga o le Apright Coutters poʻo ato e puipuia ai latou mai le freezer mumu O nei afifi na teuina i le sub-zero vevela seia oʻo i latou ua sauni mo le tufatufaina ma le taumafaina.
O fua na fuafua i le faasaolotoga o fualaʻau, ma faia se isi auala talafeagai ma maualuga-lelei filifiliga i le faʻafanua faʻanatura. E faʻaaogaina e le faʻaaogaina o tagata taʻitoʻatasi ma le tekinolosi, fua ia taofiofi o latou manogi faʻalenatura, puipui, ma paleni aoga, faʻaoga tagata fai meaʻai suamalie. O le faʻagasologa o aʻu IQFFA, e aofia ai filifiliga faʻaeteete, tapenapena, faʻavavega, ma le fesoʻotaʻiga talafeagai, faʻamautinoa e iai fua e faʻatupu ai le gaʻo ma le apili. Faatasi ai ma fualaʻau o IQF, e mafai e tagata faʻatau ona fiafia i le tofo ma le penefiti o fua ma le le masani ai avanoa e le mafai ona faʻaopopoina i latou i ni mea faʻapitoa.
Taimi taimi: Jun-01-2023