IQF Apricot ua tipiina ma e le'i pa'u'u

O aperikota o se fua e matuā tāua tele ona o lona suamalie ma le oona, faapea foi ma le tele o ona aogā i le soifua maloloina. O se tasi o le aiga o fua o le maa, faatasi ai ma pīsi, pulumu, ma seresi, ma e afua mai i vaega o Asia ma Sasaʻe Tutotonu.

O se tasi o aogā autū o aperikota o lona aogā i meaʻai. O se puna lelei tele lea o le fiber, vaitamini A, vaitamini C, ma le potassium. E tāua le fiber mo le soifua maloloina o meaʻai, ae o le vaitamini A ma le C e lagolago ai le puipuiga o le tino ma fesoasoani e tausia le soifua maloloina o le paʻu. E tāua le potassium mo le tausia o le soifua maloloina o le toto maualuga ma le galuega a le fatu.

O le isi aogā o aperikota o lona aogā tele i le umukuka. E mafai ona 'ai fou, fa'amago, pe vela fo'i, ma e masani ona fa'aaogaina i le tele o mea'ai, e aofia ai siamu, pai, ma mea tao. E fetaui lelei fo'i ma mea'ai suamalie, e pei o aano o manufasi ma sisi, ma e mafai fo'i ona fa'aaogaina i salati ma isi mea'ai suamalie.

E maualalo fo'i kalori i aperikota, ma avea ai ma filifiliga lelei mo i latou e mata'ituina lo latou mamafa. E maualalo fo'i le glycemic index, o lona uiga e le mafua ai se si'itia tele o le suka i le toto.

E le gata i lea, e manatu o aperikota e tele aogā mo le soifua maloloina. E mauoa i antioxidants, lea e mafai ona fesoasoani e puipuia ai mai faʻamaʻi tumau e pei o le kanesa ma faʻamaʻi fatu. Atonu foʻi e iai a latou meatotino e teteʻe ai i le mumū, lea e mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le mumū tumau ma faʻamaʻi e fesoʻotaʻi i ai.

I le aotelega, o aperikota o se fua suamalie ma lelei mo le soifua maloloina e tele ona aogā. Pe 'ai fou, fa'amago, pe vela, o se mea e tele ona aogā e mafai ona 'ai i le tele o mea'ai. Afai o lo'o e sailia se auala e fa'aopoopo ai le tofo ma mea'ai paleni i lau taumafataga, e tatau lava ona e mafaufau i ai.