Fugalaau Fa'amalosi a le IQF
| Igoa o le Oloa | Fugalaau Fa'amalosi a le IQF Fugalaau Fa'a'aisa |
| Foliga | Tipi |
| Tele | Umi: 7-9cm; Lapoa: 6-8mm |
| Tulaga lelei | Vasega A |
| afifiina | 1x10kg/ctn po'o le tusa ai ma mana'oga o tagata fa'atau |
| Ola Fa'aputu | 24 Masina i lalo ifo o le -18 tikeri |
| Tusi Faamaonia | HACCP/ISO/BRC/FDA/KOSHER ma isi. |
I le KD Healthy Foods, matou te mitamita e faʻasoa atu se tasi o fualaau faisua e sili ona olaola ma lelei: o le IQF Rape Flower. Ua lauiloa i ona 'au lanumeamata susulu ma fuga samasama manifinifi, ua fiafia i ai le fugalaau rape mo le tele o seneturi i meaʻai Asia ma tua atu, ma talisapaia ona o lona tofo tulaga ese ma ona aogā mataʻina i le soifua maloloina. Faatasi ai ma la matou faiga, matou te mafaia ai ona fiafia i lenei fualaau faisua o le vaitau i le tausaga atoa aʻo faʻasaoina lona tofo masani, lona mafiafia, ma lona taua i meaʻai.
O le IQF Rape Flower o se tu'ufa'atasiga matagofie o 'au vaivai, lau lanumeamata, ma tama'i fugālaau e aumaia ai le matagofie ma le tofo i le laulau. E iai sona tofo o'ona ae manaia e pei o le nati, e paleni lelei i se suamalie mālū pe a kuka. O lona tofo e avea ai ma mea e tele ona fa'aoga, e fetaui lelei mo falai, supo, sauté, ma mea'ai fuala'au 'aina kukaina. Pe tu'uina atu fa'atasi ma se mea manogi māmā o le kaliki ma le suāu'u, pe tu'ufa'atasi ma isi fuala'au 'aina ma porotini, e ofoina atu ai se fou manaia e fa'aleleia atili ai le tele o fua o mea'ai.
E fa'a'aisa uma lava fugāla'au lapopo'a i le taimi e sili ona fou ai i totonu o ni nai itula talu ona seleseleina. O la matou faiga e taofia ai fuala'au 'aina ia 'ese'ese, e puipuia ai le fe'a'ei ma fa'afaigofie ai ona fa'aaoga le aofa'i sa'o e te mana'omia e aunoa ma le fa'aumatia. O lenei mea e le gata ina suamalie ai la matou oloa ae faigofie fo'i mo umukuka o so'o se lapopo'a.
Mai se vaaiga tau meaʻai, o le IQF Rape Flower o se puna o le lelei. E mauoa faalenatura i vitamini A, C, ma le K, e fesoasoani i le lagolagoina o le puipuiga o le tino, soifua maloloina o le paʻu, ma ponaivi malolosi. E maua ai foi se punaoa lelei o le folate, fiber, ma antioxidants e taua mo le soifua manuia lautele. E maualalo kalori ae maualuga le tofo ma meaʻai, e fetaui lelei ma taumafataga maloloina ma e mafai ona fiafia i ai o se vaega o taumafataga paleni i aso uma.
I le fa’aopoopoga i ona aogā i le soifua maloloina, e lauiloa fo’i le IQF Rape Flower ona o lona matagofie i le va’ai. O le eseesega o au lanumeamata loloto ma fuga samasama e fa’aopoopoina ai se pa’i o le lanu ma le fou i so’o se ipu. I umukuka fa’apolofesa, e mafai ona fa’aaogaina e fa’aleleia atili ai foliga vaaia ma le tofo o mea’ai, ma avea ai ma mea e fiafia i ai kuka e fa’atauaina le fa’aaliga ma mea’ai paleni. Mo aiga, o se auala e aumai ai se mea manaia ma maloloina i le laulau ‘aiga ma sina taumafaiga itiiti.
I le KD Healthy Foods, matou te mitamita i le gaosia o fualaau faisua IQF e ausia tulaga maualuga o le lelei ma le saogalemu. O la matou fugalaau rape e totoina ma le faaeteete, seleseleina i le taimi sa'o, ma fa'a'aisa ma le sa'o e fa'asaoina ai ona uiga sili ona lelei. Matou te talitonu i le ofoina atu o mea'ai e fa'aleleia ai le soifua maloloina ma faigofie ona fa'aoga, ma o le IQF Rape Flower o se fa'ata'ita'iga atoatoa lea o lenei filosofia. E mafai ai ona e iloa le fou o le tautotogo e tusa lava po'o le a le vaitau, ma avatu ai ia te oe le sa'olotoga e fai ai ni mea'ai maloloina i soo se taimi e te mana'o ai.
Pe o e sailia se mea'ai fa'aopoopo faigofie, fa'aleleia atili ai se supo suamalie, pe fa'aopoopoina se lanu ma mea'ai paleni i lau lisi o mea'ai, o le IQF Rape Flower o se filifiliga sili lea. Faatasi ai ma lona tofo manaia, maualuga le taua o mea'ai paleni, ma le faigofie ona fa'a'aisa vave, e ofoina atu ai le tele o mea'ai ma le lelei i fasi mea'ai ta'itasi. I le KD Healthy Foods, o la matou sini ia aumaia mea sili ona lelei o le natura i lau umukuka, ma o le IQF Rape Flower o se tasi o auala e tele matou te fesoasoani ia te oe e fiafia ai i mea'ai maloloina, suamalie, ma faigofie i aso uma.
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