Fe'e Fa'apalaoa Fa'a'aisa
Mama Fe'e ua Fa'apalaoa
1. Fa'agasologa:
Mama Fe'e ua Faia - Predust-Batter-Breaded
2. Piki i luga: 50%
3. Fa'amatalaga o Mea Mata:
Mamafa: 12-18g
4. Fa'amatalaga o le oloa ua mae'a:
Mamafa: 25-35g
5. Tele o le afifiina:
1X10kg i le pusa
6. Fa'atonuga mo le kuka:
Falai loloto i le suāuu ua uma ona fa'avevela i le 180°C mo le 1.5-2 minute
7. Ituaiga: Dosidicus Gigas
Keke Calamari ua falai i le falaoa
1. Fa'agasologa:
Keke Calamari -Predust-Patter-Breader-Fa'a'aisa
2. Piki i luga: 50%
3. Fa'amatalaga o le oloa ua mae'a:
Mamafa:57-63g, Mamafa averesi:60g
4. Tele o le afifiina:
1x10kg i le pusa
5. Fa'atonuga mo le kuka:
Falai loloto i le suāuu ua uma ona fa'avevela i le 180°C mo le 6-7 minute
O mamago o le i'a fe'ai ua fa'apala falaoa ua fa'a'aisa (Frosted Breaded Squid Rings) e fiafia i ai tagata matutua ma tamaiti. O lenei mea'ai mai le sami auro e matagofie mo pati, e fai ma mea'ai mama fa'atasi ma lau sosi e te fiafia i ai pe fa'afefiloi i totonu o se salati. Ma e faigofie tele ona saunia! E mafai ona e falai loloto au mamago calamari po'o fasi i le auala masani, ae taumafai e tao i le ogaumu pe falai i le ea mo se filifiliga maloloina. O le mea lea e maua ai se foliga malū ma malū e aunoa ma le fa'aopoopoina o suāu'u fa'atumuina. E lelei tele lenei mea'ai tamatamailima e fai ma mea'ai amata, pe fai fo'i ma mea fa'aopoopo i lau pateta e te fiafia i ai.
E lē gata e suamalie le calamari falaoa, ae e lelei foʻi mo oe. O le calamari o se puna lelei tele o le tele o vitamini ma meaʻai taua. E maualuga le porotini, maualalo le cholesterol ma e tele foʻi le Vitamini ma le selenium. O nei mea uma e taua mo se taumafataga atoatoa. O le feʻe o se isi filifiliga sili lea e sui ai aano o manufasi gaʻo, o lea aʻo leʻi 'ai le puaʻa poʻo le moa, mafaufau pe mafai ona e kuka se meaʻai tele i ni mama calamari falaoa faigofie poʻo ni fasi pepa. Teu ni mama feʻe falaoa ua faʻaʻaisa poʻo ni fasi pepa i totonu o lau pusaaisa e faʻamautinoa ai e iai pea sau filifiliga taumafa maloloina!
