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IQF Rasiperi Pa'u
E iai se mea e matuā fa'amafanafana ai e uiga i le pa'ū mai o le tofo e na'o raspberries e mafai ona aumaia—aemaise lava pe a taunu'u mai ua matua atoatoa, matagofie le olaola, ma ua sauni e fa'aaoga sa'o mai le pusaaisa. I le KD Healthy Foods, o a matou IQF Raspberry Crumbles e pu'eina ai lena taimi o le suamalie masani ma le susulu oona e pei lava ona fuafuaina e le natura, ma avea ai ma se fa'aopoopoga matagofie i le tele o fua o mea'ai i le tausaga atoa.
E amata a matou IQF Raspberry Crumbles i raspberries ua filifilia ma le fa'aeteete ma ua seleseleina i le tumutumuga o lo latou tofo. O fuala'au ta'itasi e fa'agasolo mālie ona fa'a'aisa lea. O le i'uga, o se fa'atulagaga faigofie o crumble e fetaui lelei ma mea'ai tao falaoa, oloa gaosi susu, meainu, ma fuala'au 'aina e aunoa ma le fa'aleagaina o le tofo po'o le mafiafia. Pe e te mana'omia se mea e fa'aopoopo i luga, se mea e fa'atumu ai, po'o se vaega o fuala'au 'aina felanulanua'i, o nei crumbles e ofoina atu le tele o mea'ai a'o fa'atumauina pea le uiga fou o raspberries moni.
O lo latou telē tutusa ma le faigofie ona taulimaina e faigofie ai ona saunia, e sefe ai le taimi ma le malosi i nofoaga pisi o gaosiga. E tusa lava pe uma ona fa'a'aisa, e tumau pea le suamalie masani ma le lanu mumu susulu o mea'ai, ma fa'aleleia atili ai le matagofie o mea'ai ua mae'a. E fetaui lelei mo mea'ai suamalie (smoothies), sosi, aisikulimi, siamu, keke suamalie, ma mea'ai suamalie ua sauni e 'ai lea e taua ai le tofo moni o le vine.
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IQF Blackcurrant
I le KD Healthy Foods, matou te mitamita e aumaia le uiga masani o le blackcurrants i lau laulau—e lanu loloto, e manaia le oona, ma tumu i le suamalie e le mafaaseseina o fuala'au 'aina.
O nei fuala'au 'aina e ofoina atu se tofo malosi fa'alenatura e tulaga ese i meainu suamalie, meainu, siamu, sua suamalie, sosi, mea'ai suamalie, ma mea'ai tao falaoa. O latou lanu violē mata'ina e fa'aopoopoina ai le matagofie o le va'ai, a'o o latou manogi susulu ma le o'ona e fa'amae'a ai fua suamalie ma mea manogi.
O a matou IQF Blackcurrants, ua fa'aputuina ma le fa'aeteete ma fa'agasolo i tulaga fa'atonuina, e maua ai le tulaga lelei e le suia mai lea vaega i lea vaega. O fuala'au ta'itasi e fa'amamāina, filifilia, ona fa'a'aisa loa lea. Pe o e gaosia ni mea'ai tetele pe faia ni mea fa'apitoa, o nei fuala'au e maua ai le fa'atinoga lelei ma se tofo malosi fa'alenatura.
E ofoina atu fo'i e le KD Healthy Foods le fetu'una'iga i le sapalai, afifiina, ma fa'amatalaga o oloa e fetaui ma ou mana'oga gaosiga. Fa'atasi ai ma a matou lava puna'oa fa'ato'aga ma le sapalai malosi, matou te fa'amautinoa le maua mautu ma le fa'atuatuaina i le tausaga atoa.
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O le IQF Tipi o le Ofe
I le KD Healthy Foods, matou te talitonu o meaʻai lelei e tatau ona aumaia le faigofie ma le moni i umukuka uma. O a matou IQF Sliced Bamboo Shoots e faʻaalia ai le uiga masani o le bamboo shoots i lo latou tulaga sili ona lelei—mama, malū, ma faigofie ona faʻaaogaina—ona faʻaʻaisa vave lea i le taimi e tasi. O le iʻuga o se oloa e tausia lona foliga ma le tofo ia matagofie, ma sauni e faʻaaoga i soʻo se taimi e te manaʻomia ai.
O a matou IQF Sliced Bamboo Shoots e sau ma le matagofie le tipiina ma le tipiina tutusa, e faigofie ai ona saunia e le au gaosi mea'ai, tautua taumafa, ma so'o se tasi e fa'atauaina le tutusa o a latou mea'ai. O fasi fasi taitasi e tausia ai se tofo manaia ma se tofo mālū ma manaia e fetaui lelei ma le tele o fua, mai falai ma supo fa'a-Asia i fa'atumu dumpling, salati, ma taumafataga ua uma ona saunia.
Po'o e faia se fua fou pe fa'aleleia atili se mea'ai fa'apitoa, o la matou IQF Sliced Bamboo Shoots e ofoina atu se mea fa'atuatuaina e fa'atino lelei i taimi uma ma e mama ma masani lona tofo i taimi uma. Matou te tuuto atu i le tu'uina atu o oloa e ausia tulaga maualuluga i le lelei ma le faigofie o le taulimaina.
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Aniani tipi IQF
I le KD Healthy Foods, matou te malamalama o aniani e sili atu nai lo na o se mea e fai ai—o le faavae filemu lea o le tele o meaʻai. O le mafuaʻaga lea ua saunia ai a matou Aniani Fasi IQF ma le faʻaeteete ma le saʻo, e ofoina atu ai le manogi ma le tofo uma e te faʻamoemoeina e aunoa ma le manaʻomia e sae ese, tipiina, pe saeia i le umukuka.
O a matou Aniani Fasi IQF ua faia e aumai ai le faigofie ma le tutusa i so'o se siosiomaga kuka. Pe mana'omia mo sautéing, supo, sosi, falai, taumafataga ua saunia, po'o le gaosiga tele, o nei aniani fasi e fetaui lelei ma fua faigofie ma sauniuniga e sili atu ona faigata.
Matou te taulimaina ma le fa'aeteete la'asaga ta'itasi—mai le filifilia o mea mata e o'o atu i le tipiina ma le fa'a'aisa—ina ia mautinoa o se oloa fa'atuatuaina ma lelei le fa'atinoga i le taimi o le kuka. Ona o le tafe sa'oloto o fasi, e faigofie ai ona vaevaeina, fuaina, ma teuina, lea e fesoasoani e fa'afaigofie ai le gaosiga o mea'ai ma galuega i le umukuka i aso ta'itasi.
O lo'o tautino atu le KD Healthy Foods e tu'uina atu oloa e lagolagoina le lelei o le kuka e aunoa ma le fa'aitiitia o le tofo. O a matou IQF Sliced Onions e ofoina atu ai se auala fa'atuatuaina e fa'aleleia atili ai le loloto ma le manogi o au mea'ai a'o fa'aitiitia ai le taimi e sauniuni ai ma le taulimaina.
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IQF Pomegranate Arils
E iai se mea e tumau e uiga i le pupula o le pomegranate arils—le auala latou te maua ai le malamalama, le manogi fa'amalieina latou te ofoina atu, le tofo susulu e fafagu ai so'o se mea'ai. I le KD Healthy Foods, ua matou fa'aaogaina lena matagofie fa'alenatura ma fa'asaoina i lona tulaga aupito sili.
Ua sauni nei fatu e fa'aaoga sa'o mai le taga, e maua ai le faigofie ma le tutusa mo au mea e fai ai le gaosiga po'o mana'oga o le umukuka. Talu ai ona fa'a'aisa ta'itasi fatu ta'itasi, o le a e le maua ni fa'aputuga—na'o ni fatu e tafe sa'oloto ma malolosi e tumau pea lo latou foliga ma le manaia o le 'ai i le taimi e fa'aaoga ai. O lo latou tofo suamalie ma le o'ona e aoga tele i meainu, mea'ai suamalie, salati, sosi, ma mea e fa'aoga i la'au, e fa'aopoopoina ai le matagofie o le va'ai ma se fa'ailoga fou o fuala'au.
Matou te faʻaeteete tele i le faagasologa atoa ina ia mautinoa le mautu o le lelei, mai le filifilia o fualaʻau ua matua lelei i le saunia ma le faʻaʻaisa o fatu i lalo o tulaga faʻatonutonu. O le iʻuga o se mea faʻalagolago e maua ai le lanu malosi, le tofo mamā, ma le faʻatinoga faʻatuatuaina i le tele o faʻaoga.
Pe e te manaʻomia se mea e faʻaopoopo i luga e mataʻina, se paluga suamalie, poʻo se fualaʻau ʻaina e tumau lelei i meaʻai faʻaʻaisa poʻo meaʻai malulu, o a matou Fatu Pomegranate IQF e ofoina atu se fofo faigofie ma eseese.
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Vaega Paina IQF
E iai se mea faapitoa e uiga i le tatalaina o se taga paina ma lagona e pei ua e faatoa savali atu i totonu o se togālaau e susulu i le la—e susulu, manogi, ma tumu i le suamalie masani. O le lagona tonu lava lea na faia ai a matou IQF Pineapple Chunks e aumai ai. O le tofo o le susulu o le la, ua pu'eina ma fa'asaoina i lona tulaga sili ona mama.
O a matou fasi paina IQF e faigofie ona tipiina i ni fasi tutusa, ma faigofie ai ona faʻaaogaina i le tele o faʻaoga. Pe faʻafefiloi i ni smoothies fou, faʻaopoopo i meaʻai suamalie, faʻaopoopoina o se tofo manaia i mea tao, pe faʻaopoopo i meaʻai suamalie e pei o pizza, salsas, poʻo falai, o nei fasi paina auro e aumaia ai le susulu masani i fua taʻitasi.
I le KD Healthy Foods, matou te mitamita i le tuʻuina atu o paina e suamalie, faʻatuatuaina, ma saunia pe a e manaʻo ai. Faatasi ai ma a matou IQF Pineapple Chunks, e te maua ai le fiafia uma o fualaʻau i le tumutumuga o le vaitau faʻatasi ai ma le faigofie faʻaopoopo o le teuina mo se taimi umi, sapalai mautu, ma le sauniuniga itiiti. O se mea suamalie faʻalenatura, o se mea e aumaia ai le lanu ma le tofo i soo se mea e alu i ai—saʻo mai la matou punaoa i lau laina gaosiga.
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Kaliki tipi IQF
E iai se mea faapitoa e uiga i le manogi o le kaliki—le auala e fa'aolaola ai se mea'ai i se nai lima itiiti. I le KD Healthy Foods, ua matou fa'aaogaina le mafanafana ma le faigofie masani ma liua i se oloa e sauni i so'o se taimi e te mana'o ai. O la matou IQF Diced Garlic e pu'eina le tofo masani o le kaliki a'o ofoina atu le faigofie ma le fa'atuatuaina e talisapaia e umukuka pisi.
O fasipepa ta'itasi e tipi ma le fa'aeteete, fa'a'aisa vave ta'itasi, ma teuina i lona tulaga masani e aunoa ma ni mea fa'asao fa'aopoopo. Pe e te mana'omia se sipuni pe se sipuni atoa, o le natura faigofie o la matou IQF Diced Garlic o lona uiga e mafai ona e vaevaeina tonu le mea e mana'omia e lau fua—e le mana'omia le saeia, nutililiiina, pe tipiina.
O le mafiafia o le fasi taisi e fetaui lelei mo sosi, marinades, ma stir-fries, e maua ai le tufatufaina tutusa o le tofo i so'o se mea'ai. E matagofie fo'i lona fa'atinoga i supo, dressings, mea manogi, ma taumafataga ua sauni e 'ai, e maua ai le faigofie ma le malosi tele i le kuka.
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IQF Edamame Soybeans i totonu o Pods
I le KD Healthy Foods, matou te talitonu o mea faigofie ma masani e mafai ona aumaia le fiafia moni i le laulau. O le mafuaʻaga lea ua faia ai la matou IQF Edamame i totonu o Pods e puʻeina ai le tofo malosi ma le faʻamalieina e fiafia i ai i latou e fiafia i le edamame. O pod taʻitasi e seleseleina ma le faʻaeteete i lona taimi sili ona lelei, ona faʻaʻaisa taʻitasi lea—ina ia mafai ona e fiafia i le fou mai le fanua i soʻo se taimi o le tausaga.
O la matou IQF Edamame i totonu o Pods ua filifilia mo le tutusa o le tele ma le foliga vaaia, e ofoina atu ai se foliga mama ma manaia e fetaui lelei mo le tele o faʻaoga. Pe o se meaʻai mama atoatoa, pe faʻaopoopo i meaʻai faʻapitoa, pe faʻaopoopo i meaʻai mafanafana mo se faʻaopoopoga o meaʻai paleni, o nei pods e aumaia ai se tofo malosi faalenatura e tulaga ese.
Faatasi ai ma se atigi lamolemole ma pi vaivai i totonu, o lenei oloa e matagofie ai le vaai ma maua ai le tofo suamalie. E faatumauina lona tulaga lelei i auala kuka uma, mai le kukaina i le ausa ma le faapuna i le faavevela i le apa. O le iʻuga o se meaʻai e tele ona aoga e fetaui ma lisi o meaʻai i aso uma ma meaʻai faapitoa.
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IQF Pear ua tipiina
E iai se mea e matuā fa'amafanafana ai e uiga i le suamalie mālū o se pea ua matua lelei—malu, manogi, ma tumu i le lelei fa'alenatura. I le KD Healthy Foods, matou te pu'eina lena taimi o le tofo sili ona lelei ma liua i se mea faigofie, ua sauni e fa'aaoga e fetaui lelei ma so'o se faiga o le gaosiga. O la matou IQF Diced Pear e aumaia ia te oe le tofo mamā ma mālū o pea i se foliga e tumau pea le olaola, tutusa, ma matagofie le tele o mea.
O la matou IQF Diced Pear e faia mai pea ua filifilia ma le fa'aeteete ua fufuluina, fa'amamāina, tipiina, ona fa'a'aisa vave lea. E tu'u eseese vaega ta'itasi, ma fa'amautinoa ai le faigofie ona pulea vaega ma le sologa lelei o le taulimaina i le taimi o le fa'agasologa. Pe o e galue i meainu, mea'ai suamalie, mea'ai gaosi susu, mea e fa'atumu ai falaoa, po'o sauniuniga o fuala'au 'aina, o nei pea tipiina e ofoina atu le fa'atinoga fa'atuatuaina ma se suamalie fa'alenatura e fa'aleleia atili ai le tele o fa'aoga.
Faatasi ai ma se tofo fou ma se tipi tutusa, o a matou pea tipi e matagofie ona palu faatasi ma smoothies, yogurts, keke suamalie, siamu, ma sosi. E aoga foi o se mea autu mo paluga fualaau aina po o laina oloa fa'avaitaimi.
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Tipi o Pi Lanumeamata a le IQF
I le KD Healthy Foods, matou te talitonu e mafai e mea faigofie ona aumaia le fou mataʻina i umukuka uma. O le mafuaʻaga lea ua saunia ai ma le faʻaeteete a matou IQF Green Bean Cuts e puʻeina ai le tofo masani ma le malu o pi ua faatoa filifilia. O fasi pi taʻitasi e tipiina i le umi talafeagai, faʻaʻaisa taʻitasi pe a matua, ma faʻasaʻolotoina ina ia faigofie ai ona kuka ma tutusa. Pe faʻaaogaina na o ia pe o se vaega o se fua tele, o lenei mea faigofie e aumaia ai se tofo mama ma susulu o fualaʻau faisua e fiafia i ai tagata faʻatau i le tausaga atoa.
O a matou IQF Green Bean Cuts e maua mai i nofoaga fa'atuatuaina e totoina ai ma fa'agasolo i lalo o le pulea lelei o le lelei. O pi ta'itasi e fufuluina, tipi, tipiina, ona fa'a'aisa vave lea. O le i'uga o se mea'ai faigofie e ofoina atu ai le tofo ma le lelei tutusa e pei o pi masani—e aunoa ma le mana'omia o le fa'amamaina, fa'avasega, po'o galuega sauniuni.
O nei fasi pi lanumeamata e fetaui lelei mo falai, supo, kaserola, taumafataga ua uma ona saunia, ma le tele o ituaiga fuala'au 'aisa po'o fuala'au 'apa. O lo latou lapopo'a tutusa e fa'amautinoa ai le kuka tutusa ma le fa'atinoga tutusa i le gaosiga fa'apisinisi po'o umukuka fa'apisinisi.
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IQF Aronia
I le KD Healthy Foods, matou te talitonu o meaʻai lelei e tatau ona faʻamatala ai se tala—ma o a matou fualaʻau IQF Aronia e faʻaolaola ai lena tala i lo latou lanu mataʻina, tofo susulu, ma le uiga malosi faʻalenatura. Pe o e faia se meainu sili ona lelei, faia se meaʻai mama maloloina, pe faʻaleleia se paluga fualaʻau, o la matou IQF Aronia e faʻaopoopoina ai se paʻi o le malosi faʻalenatura e faʻaleleia atili ai soʻo se fua.
Ua lauiloa i le mamā ma le oona o le tofo, o vine aronia o se filifiliga matagofie mo le au gaosi oloa o loʻo vaʻavaʻai e faʻaopoopo se fua e loloto ma uiga ese. O la matou faiga e faʻamama ai vine taʻitasi, ma faʻamaʻaʻa, ma faigofie ona taulimaina, ma faʻamautinoa ai le lelei o le faʻaaogaina i le taimi atoa o le gaosiga. O lona uiga e itiiti le taimi e sauniuni ai, e itiiti ai le faʻaumatia, ma e tutusa lelei taunuuga i vaega taʻitasi.
O la matou IQF Aronia e maua ma le fa'aeteete ma taulimaina ma le sa'o, e mafai ai ona pupula mai le fou ma le taua o mea'ai o le fua. Mai sua ma siamu i mea e fa'atumu ai mea tao falaoa, smoothies, po'o mea'ai fa'afefiloi, o nei fuala'au 'aina eseese e fetaui lelei ma le tele o fa'aoga.
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Fa'alava Burdock a le IQF
I le KD Healthy Foods, matou te talitonu o meaʻai lelei e tatau ona lagona e pei o se mea itiiti na maua—o se mea faigofie, faalenatura, ma ofoofogia. O le mafuaʻaga tonu lava lea ua avea ai a matou IQF Burdock Strips ma filifiliga e sili ona fiafia i ai tagata faʻatau o loʻo sailia le moni ma le faʻatuatuaina.
Faatasi ai ma lo latou suamalie ma le manaia o le 'ai, e matagofie le fetaui o nei fasi falaoa i mea'ai falai, supo, ulo vevela, mea'ai fa'asusu, ma le tele o fua fa'a-Iapani po'o Korea. Pe fa'aaogaina o se mea autu pe o se mea lagolago, e fetaui lelei ma porotini eseese, fuala'au 'aina, ma mea manogi.
Matou te fa'aeteete ina ia mautinoa le tutusa o le tipiina, le mama o le fa'agasologa, ma le mautu o le lelei i vaega ta'itasi. Mai le sauniuniga e o'o atu i le afifiina, o la'asaga ta'itasi e mulimulita'i i fa'atonuga fa'apitoa o le lelei ina ia mautinoa le saogalemu ma le fa'atuatuaina. O a matou IQF Burdock Strips e maua i le tausaga atoa, ma avea ai ma filifiliga fa'atuatuaina mo pisinisi o lo'o sailia se mea'ai eseese ma tulaga fa'atonuina tutusa.
Ua tuuto atu KD Healthy Foods e aumaia oloa fa'a'aisa fa'atuatuaina i pa'aga fa'avaomalo, ma matou te fiafia e ofoina atu le burdock e aumaia ai le faigofie ma le lelei fa'alenatura i fasi pepa ta'itasi.