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Ta'i Ula Suamalie IQF
E lē gata e suamalie le uaina suamalie ae tumu fo'i i vitamini, minerale, ma fiber, ma avea ai ma mea e tele sona aogā mo le tele o mea'ai eseese. Pe tao, palu, tao i mea'ai mama, pe palu i supo ma puree, o a matou Uaina Suamalie IQF e maua ai se fa'avae fa'atuatuaina mo mea'ai maloloina ma suamalie.
Matou te filifilia ma le fa'aeteete pateta suamalie mai fa'ato'aga fa'atuatuaina ma fa'agasolo i lalo o tulaga fa'atonuina lelei ina ia mautinoa le saogalemu o mea'ai ma le tipiina tutusa. E maua i ituaiga tipi eseese—e pei o kupita, fasi pateta, po'o falai—ua fa'apitoa e fa'afetaui ai mana'oga eseese o le umukuka ma le gaosiga. O lo latou tofo suamalie fa'alenatura ma le lamolemole e avea ai ma filifiliga sili ona lelei mo fua o mea'ai suamalie ma mea suamalie.
I le filifilia o le KD Healthy Foods' IQF Sweet Potatoes, e mafai ona e fiafia i fa'amanuiaga o fua o fa'ato'aga fou fa'atasi ai ma le faigofie o le teuina fa'a'aisa. O vaega ta'itasi e maua ai le tofo ma le lelei tutusa, e fesoasoani ia te oe e fatu ai ni mea'ai e fa'afiafiaina ai tagata fa'atau ma tulaga ese i le lisi o mea'ai.
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Ta'i Uala Suamalie Viole IQF
Ia maua le uala suamalie lanu violē IQF malosi ma lelei mai le KD Healthy Foods. Ua filifilia ma le fa'aeteete mai a matou fa'ato'aga lelei, o uala suamalie ta'itasi e fa'a'aisa ta'itasi i le taimi e sili ona fou ai. Mai le tunu, tao i totonu o le ogaumu, ma le kukaina i le ausa e o'o atu i le fa'aopoopoina o se pa'i felanulanua'i i supo, salati, ma mea'ai suamalie, o la matou uala suamalie lanu violē e tele ona aoga ma e maloloina fo'i.
E mauoa i mea e tete'e atu i le kesi (antioxidants), vaitamini, ma alava mea'ai, o pateta suamalie violē o se auala suamalie e lagolago ai se taumafataga paleni ma maloloina. O lo latou tofo suamalie faalenatura ma le lanu violē mata'ina e avea ai ma se faaopoopoga matagofie i so'o se taumafataga, e faaleleia atili ai le tofo ma le foliga vaaia.
I le KD Healthy Foods, matou te fa'amuamua le lelei ma le saogalemu o mea'ai. O a matou Uala Suamalie IQF Purple e gaosia i lalo o tulaga fa'atonuina o le HACCP, ma fa'amautinoa ai le fa'atuatuaina tutusa i vaega ta'itasi. Fa'atasi ai ma la matou tautinoga i le tulaga sili ona lelei, e mafai ona e fiafia i le faigofie o fuala'au 'aisa e aunoa ma le fa'aitiitia o le tofo po'o le soifua maloloina.
Fa'aleleia lau lisi o mea'ai, fa'afiafia au tagata fa'atau, ma fiafia i le faigofie o fuala'au 'aisa sili ona lelei fa'atasi ai ma la matou IQF Purple Sweet Potato – o se fa'afefiloi lelei o mea'ai paleni, tofo, ma lanu felanulanua'i, e sauni i so'o se taimi e te mana'omia ai.
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IQF Kaliki Sprouts
O pulu kaliki o se mea masani i le tele o mea'ai, e talisapaia ona o lo latou manogi mālū o le kaliki ma le tofo fou. E le pei o le kaliki mata, o pulu e maua ai se paleni lelei—suamalie ae fai si suamalie—ma avea ai ma se fa'aopoopoga tele i le tele o mea'ai. Pe falai, kukaina i le ausa, fa'aopoopo i supo, pe fa'atasi ma aano o manufasi ma mea'ai mai le sami, o le IQF Garlic Sprouts e aumaia ai se pa'i moni i le kuka fa'a-fale ma le kuka fa'apitoa.
O a matou IQF Garlic Sprouts ua fa'amamāina ma le fa'aeteete, tipiina, ma fa'a'aisa ina ia tumau ai le lelei ma le faigofie. E aunoa ma se mana'omia e sae ese, tipiina, po'o ni sauniuniga fa'aopoopo, e sefe ai le taimi taua a'o fa'aitiitia ai otaota i le umukuka. E faigofie ona vavae'ese vaega ta'itasi mai le pusaaisa, ma e mafai ai ona e fa'aogaina na'o le aofa'i e te mana'omia.
E le gata i lo latou tofo, ae e tāua fo'i le kaliki ona o lo latou tulaga tau mea'ai, e maua ai vitamini, minerale, ma antioxidants e lagolago ai se taumafataga maloloina. I le filifilia o la matou IQF Garlic Sprouts, e te maua ai se oloa e maua ai le tofo ma le soifua maloloina i se auala faigofie e tasi.
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Wakame Fa'a'aisa
E matagofie ma tumu i le lelei faalenatura, o le Wakame Fa'a'aisa o se tasi o meaalofa sili ona lelei o le vasa. Ua lauiloa i lona lamolemole ma le tofo mālū, o lenei limu e tele ona vaega e aumaia ai mea'ai ma le tofo i le tele o ituaiga o mea'ai. I le KD Healthy Foods, matou te fa'amautinoa o vaega ta'itasi e seleseleina i le tulaga sili ona lelei ma fa'a'aisa.
Ua leva ona faatauaina le Wakame i mea'ai masani ona o lona tofo mama, suamalie teisi ma le mālū o lona tino. Pe 'ai i supo, salati, po'o mea'ai araisa, e fa'aopoopoina ai se pa'i fou o le sami e aunoa ma le soona fa'aopoopoina o isi mea'ai. O le wakame fa'a'aisa o se auala faigofie e fiafia ai i lenei mea'ai tele i le tausaga atoa, e aunoa ma le fa'aitiitia o le lelei po'o le tofo.
E tumu i mea'ai taua, o le wakame o se puna sili lea o le iodine, calcium, magnesium, ma vitamini. E maualalo fo'i lona kalori ma ga'o, ma avea ai ma se filifiliga lelei mo i latou o lo'o va'ava'ai e fa'aopoopo atili mea'ai e fa'avae i la'au ma mea'ai e fa'avae i le sami i a latou taumafataga. Fa'atasi ai ma lona manogi mālū ma le manogi mālū o le sami, e matagofie ona fa'afefiloi ma supo miso, ipu tofu, sushi rolls, ipu noodle, ma e o'o lava i fua fa'aonaponei.
O la matou Wakame Fa'a'aisa e fa'agasolo i lalo o le pulega lelei ma tulaga fa'avaomalo o le saogalemu o mea'ai, e fa'amautinoa ai o se oloa mama, saogalemu, ma suamalie i taimi uma. Na'o le fa'amaluluina, fufulu, ma ua sauni e tautua—e sefe ai le taimi a'o fa'atumauina pea le maloloina ma le suamalie o taumafataga.
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IQF Eggplant
I le KD Healthy Foods, matou te aumaia mea sili ona lelei mai le togālaau i lau laulau faatasi ai ma la matou IQF Eggplant sili ona lelei. Ua filifilia ma le faaeteete i le taimi ua matua, o eggplant taitasi e faamama, tipi, ma vave ona faa'aisa. O vaega taitasi e faatumauina lona tofo masani, foliga, ma mea'ai, ma ua sauni e fiafia i ai i soo se taimi o le tausaga.
E faigofie ma aogā tele la matou IQF Eggplant, ma avea ai ma meaʻai sili ona lelei mo le tele o meaʻai eseese. Pe o e saunia ni meaʻai masani a le Metitirani e pei o le moussaka, tunu mo meaʻai faʻaopoopo e pei o le asu, faʻaopoopoina o meaʻai suamalie i kari, pe faʻafefiloi i ni sosi suamalie, o la matou eggplant faʻaʻaisa e maua ai le lelei ma le faigofie ona faʻaaoga. E aunoa ma le manaʻomia e sae ese pe tipi, e sefe ai le taimi taua o le sauniuniga ae o loʻo maua ai pea le fou o fua o meaʻai ua faʻatoʻā seleseleina.
E mauoa fa'alenatura le 'isa'ai ma le 'antioxidants' i le 'isa'ai, e fa'aopoopoina ai mea'ai ma le tofo i au fua. Fa'atasi ai ma le IQF Eggplant a le KD Healthy Foods, e mafai ona e fa'alagolago i le lelei fa'atuatuaina, le tofo malosi, ma le maua i le tausaga atoa.
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IQF Suamalie Sana
E mitamita le KD Healthy Foods e tuʻuina atu la matou IQF Sweet Corn Cob, o se fualaʻau ʻaisa sili ona lelei e aumaia ai le tofo suamalie o le taumafanafana saʻo i lau umukuka i le tausaga atoa. O fualaʻau taʻitasi e filifilia ma le faʻaeteete i le taimi e matua ai, ma faʻamautinoa ai o fatu sili ona suamalie ma vaivai i fasi uma.
O a matou sana suamalie e fetaui lelei mo le tele o mea'ai eseese. Pe o e saunia supo suamalie, falai suamalie, mea'ai fa'aopoopo, pe taoina mo se mea'ai mama suamalie, o nei sana e maua ai le lelei ma le faigofie ona fa'aoga.
E mauoa i vitamini, minerale, ma alava mea'ai, o a matou sana suamalie e le gata ina suamalie ae o se fa'aopoopoga lelei fo'i i so'o se taumafataga. O lo latou suamalie masani ma le mālū e avea ai ma mea e fiafia i ai kuka ma tagata kuka i le fale.
O le KD Healthy Foods' IQF Sweet Corn Cob e maua i le tele o ituaiga afifi, e maua ai le faigofie, lelei, ma le tofo i afifi uma. Aumai le lelei atoatoa o le sana suamalie i lau umukuka i le aso faatasi ai ma se oloa ua mamanuina e ausia ai ou tulaga faatonuina maualuluga.
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Pepa Samasama ua tipiina i le IQF
E susulu, olaola, ma tumu i le suamalie faalenatura, o a matou Pepa Samasama ua tipiina i le IQF o se auala suamalie e faaopoopo ai le tofo ma le lanu i so o se mea'ai. O nei pepa ua seleseleina i le taimi ua matua, ua faamama ma le faaeteete, tipiina i ni fasi tutusa, ma vave ona faa'aisa. O lenei faiga e faamautinoa ai ua sauni e faaaoga i soo se taimi e te manaomia ai.
O lo latou tofo masani e mālū ma suamalie teisi e avea ai ma mea e tele ona fa'aoga mo le tele o fua. Pe o e fa'aopoopoina i falai, sosi pasta, supo, po'o salati, o nei fasi auro e aumaia ai se susulu o le la i lau ipu. Talu ai ua uma ona tipi ma fa'a'aisa, e sefe ai lou taimi i le umukuka—e le mana'omia le fufuluina, totoina, po'o le tipiina. Na'o le fuaina o le aofa'i e te mana'omia ma kuka sa'o mai le fa'a'aisa, e fa'aitiitia ai otaota ma fa'ateleina ai le faigofie.
O a matou Pepa Samasama IQF ua tipiina e faatumauina lo latou mafiafia ma le tofo lelei pe a uma ona kuka, ma avea ai ma mea e fiafia i ai mo meaʻai vevela ma malulu. E matagofie ona faʻafefiloi ma isi fualaau faisua, faʻaopoopo i aano o manu ma meaʻai mai le sami, ma e atoatoa mo meaʻai e le ʻai manu ma meaʻai e le ʻai manu.
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IQF Red Peppers Dices
I le KD Healthy Foods, o a matou IQF Red Pepper Dices e aumaia ai le lanu susulu ma le suamalie masani i au mea'ai. E seleseleina ma le fa'aeteete nei pepa mumu i le taimi e matua ai, e vave ona fufuluina, tipi, ma vave ona fa'a'aisa ta'itasi.
O la matou faiga e faʻamautinoa ai o loʻo tuʻu eseese taisi taisi taisi taisi, ma faigofie ai ona vaevaeina ma faʻaaoga saʻo mai le pusaaisa—e le manaʻomia ona fufuluina, saeia, pe tipiina. E le gata ina sefe ai le taimi i le umukuka ae faʻaitiitia ai foʻi le otaota, ma mafai ai ona e fiafia i le taua atoatoa o afifi taʻitasi.
Faatasi ai ma lo latou tofo suamalie, e fai si asu ma le lanu mumu e tosina mai ai le vaai, o a matou fasi pepa mumu o se mea e tele ona aoga mo le tele o fua o mea'ai. E atoatoa mo falai, supo, sitiu, sosi pasta, pizza, omelets, ma salati. Pe fa'aopoopoina le loloto i mea'ai suamalie pe tu'uina atu se lanu susulu i se fua fou, o nei pepa e maua ai le tulaga lelei e le suia i le tausaga atoa.
Mai le sauniuniga o mea'ai laiti e o'o atu i umukuka fa'apisinisi tetele, ua tautino atu KD Healthy Foods e tu'uina atu fuala'au 'aisa sili ona lelei e tu'ufa'atasia ai le faigofie ma le fou. O a matou IQF Red Pepper Dices e maua i afifi tetele, ma avea ai ma mea lelei mo le sapalai faifai pea ma le fuafuaina o taumafataga taugofie.
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IQF Lotus Root
E mitamita le KD Healthy Foods e ofoina atu A'a Lotus IQF e sili ona lelei—ua filifilia ma le fa'aeteete, fa'agasolo fa'apitoa, ma fa'a'aisa i le taimi e sili ona fou ai.
O a matou A'a Lotus IQF ua tipi tutusa ma fa'a'aisa ta'itasi, e faigofie ai ona taulimaina ma vaevaeina. Faatasi ai ma lo latou mafiafia ma le suamalie teisi, o a'a lotus o se mea e tele ona aoga mo le tele o mea'ai—mai falai ma supo i supo, ulo vevela, ma e o'o lava i mea'ai fa'amalie loto.
E maua mai i fa'ato'aga fa'atuatuaina ma fa'agasolo i lalo o tulaga fa'atonuina o le saogalemu o mea'ai, o a'a lotus e tumau pea lo latou matagofie i le va'ai ma le taua i mea'ai e aunoa ma le fa'aaogaina o ni mea fa'aopoopo po'o ni mea fa'asao. E mau'oa i le fiber, vaitamini C, ma minerale taua, ma avea ai ma filifiliga lelei mo taumafataga e fa'aeteete i le soifua maloloina.
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Pepa Lanumeamata IQF
I le KD Healthy Foods, matou te mitamita e ofoina atu fualaau faisua fa'a'aisa e maualuga le tulaga lelei e aumaia ai le tofo ma le faigofie i lau umukuka. O a matou IQF Green Pepper Strips o se fofo matagofie, felanulanua'i, ma aoga mo so'o se fa'agaioiga o mea'ai e sailia le tumau, tofo, ma le lelei.
O nei fasi pepa lanumeamata e seleseleina ma le fa'aeteete i le taimi e matua ai mai a matou lava fa'ato'aga, ma fa'amautinoa ai le fou ma le tofo lelei. E fufuluina pepa ta'itasi, tipi tutusa i ni fasi pepa, ona fa'a'aisa vave lea ta'itasi. Fa'afetai i le faiga, e tumau ai le sologa lelei o fasi pepa ma faigofie ona vaevaeina, e fa'aitiitia ai le fa'ama'imauina ma sefe ai le taimi e sauniuni ai.
Faatasi ai ma o latou lanu lanumeamata susulu ma le tofo suamalie ma le oona, o a matou IQF Green Pepper Strips e fetaui lelei mo le tele o ituaiga o mea'ai—mai falai ma fajitas i supo, supo, ma pizza. Pe o e faia se tuufaatasiga o fualaau faisua felanulanua'i pe faaleleia atili ai le matagofie o se taumafataga ua uma ona saunia, o nei pepa e aumaia ai le fou i le laulau.
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IQF Brussels sprouts
I le KD Healthy Foods, matou te mitamita i le tuʻuina atu o meaʻai sili ona lelei mai le natura i meaʻai uma—ma e le o se tuusaunoaga a matou IQF Brussels Sprouts. O nei tamaʻi meaʻai lanumeamata e totoina ma le faʻaeteete ma seleseleina pe a matua, ona vave lea ona faʻaʻaisa.
E tutusa le lapopo'a o a matou IQF Brussels Sprouts, e ma'a'a le mafiafia, ma e tumau pea lo latou tofo suamalie e pei o le nati. E eseese lava tama'i tama'i tama'i tama'i, e faigofie ai ona vaevaeina ma faigofie mo so'o se fa'aoga i le umukuka. Pe kukaina i le ausa, tunu, falai, pe fa'aopoopo i taumafataga mamafa, e matagofie lava lo latou foliga ma ofoina atu ai se aafiaga maualuga e le aunoa.
Mai le fa'ato'aga i le pusaaisa, o la'asaga ta'itasi o la matou faiga e fa'atonutonuina ma le fa'aeteete ina ia mautinoa e te maua ni pulu Brussels sili ona lelei e ausia tulaga fa'atonuina o le saogalemu ma le lelei o mea'ai. Pe o e faia se mea'ai suamalie pe o lo'o e sailia se fuala'au 'aina fa'atuatuaina mo lisi o mea'ai i aso uma, o la matou IQF Brussels Sprouts o se filifiliga e tele ona aoga ma fa'atuatuaina.
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Broccoli IQF
I le KD Healthy Foods, matou te mitamita e ofoina atu la matou Broccoli IQF sili ona lelei — o se fualaau faisua malosi ma mālū e le gata ina manaia lona tofo ae faʻaleleia atili ai foʻi le soifua maloloina. O loʻo totoina i la matou lava faʻatoʻaga, matou te faʻamautinoa o loʻo seleseleina au taʻitasi i lona tulaga fou.
O la matou IQF Broccolini e tumu i vitamini A ma le C, fiber, ma antioxidants, ma avea ai ma se fa'aopoopoga maloloina i so'o se taumafataga. O lona suamalie masani ma le malū ma le malū e avea ai ma mea e fiafia i ai tagata fa'atau e mafaufau i le soifua maloloina o lo'o va'ava'ai e fa'aopoopo nisi laulaau i a latou mea'ai. Pe falai, kukaina i le ausa, pe tunu, e fa'atumauina pea lona lanu malū ma le lanu lanumeamata susulu, ma fa'amautinoa ai o au taumafataga e matagofie i le va'ai ma le soifua maloloina.
Faatasi ai ma a matou filifiliga e toto ai broccolini e fetaui ma ou manaʻoga patino, ma ia mautinoa o loʻo e mauaina le fua sili ona lelei e fetaui ma ou manaʻoga patino. O au taʻitasi e faʻaʻaisa vave, e faigofie ai ona teuina, saunia, ma tautua e aunoa ma se otaota poʻo le faʻaputuina.
Pe o e sailia se auala e fa'aopoopo ai le broccolini i lau paluga fuala'au 'aisa, tautua e fai ma mea'ai fa'aopoopo, pe fa'aaoga i fua fa'apitoa, o le KD Healthy Foods o lau pa'aga fa'atuatuaina mo fuala'au 'aisa sili ona lelei. O la matou tautinoga i le fa'asaoina o le ola ma le soifua maloloina o lona uiga e te maua le mea sili o lalolagi uma e lua: broccolini fou ma suamalie e lelei mo oe ma totoina ma le fa'aeteete i la matou fa'ato'aga.